Gezocht: pleeggezinnen voor jonge vluchtelingen

Alleen op de vlucht

Elk jaar slaan duizenden kinderen en jongeren op de vlucht. Sommigen van hen komen helemaal alleen in ons land aan, met niet meer dan een rugzak vol herinneringen aan oorlog of moeilijke situaties. Hun ouders of andere familie zijn ze onderweg kwijtgeraakt of moesten noodgedwongen achterblijven.

Na een zware en vaak traumatische reis komen ze terecht in drukke opvang­centra terwijl ze juist nu verlangen naar rust, veiligheid en een warme thuisomgeving. Een pleeggezin kan voor niet-begeleide minderjarige vluchtelingen een wereld van verschil maken door hen opnieuw houvast en geborgenheid te bieden.

De smaak van thuis

“We kozen voor ‘de Smaak van thuis’ als campagnetitel omdat we merken dat samen koken vaak voor verbinding zorgt tussen pleeggezinnen en de jongeren die ze opvangen. Moeilijke contacten versoepelen tijdens het samen bereiden van een maaltijd. Traumatische ervaringen verdwijnen even naar de achtergrond. Er wordt over de keuken van thuis gesproken, smaken en herinneringen worden opgehaald. Precies dit soort kleine, dagelijkse momenten maken pleegzorg zo waardevol,” licht Jeroen Vandenbussche van Pleegzorg Vlaanderen toe.

De gewoontes, cultuur en taal leren

Eén van de jongeren die bij een warm pleeggezin terecht kon, is Mujib (25 jaar). Hij vluchtte als jonge tiener uit Afghanistan, uit angst voor represailles van de Taliban. Ondertussen woont hij reeds negen jaar in België. Bij aankomst in ons land kwam hij in een opvangcentrum terecht, daarna verhuisde hij naar het gezin van Marie-Paule in Dendermonde. “Ik wou graag in een pleeggezin wonen om de gewoontes, de cultuur en de taal te leren maar ook omdat dit veiliger aanvoelde dan in een groot opvangcentrum verblijven. Ik wou graag een warme thuis en kreeg die bij m’n pleegmama. We kookten samen of ik kon aan de keukentafel over mijn schooldag praten.” vertelt Mujib.  Ondertussen werkt de jongeman voltijds in de jeugdzorg en kocht hij z’n eigen huis.
Hij koestert via de Afghaanse keuken warme herinneringen aan thuis en deelt graag één van zijn lievelingsgerechten: Afghaanse Shakshuka.

“Goed eten draait voor mij niet alleen om smaak, maar ook om gezelligheid. Het is met liefde bereid, lekker uitgebreid en wordt gedeeld met familie. Mijn mama maakte vaak Shakshuka voor me klaar als ontbijt. Het is dan ook een gerecht dat me steeds aan haar doet denken,” aldus Mujib.

Elk engagement telt

Wil jij weten wat pleegzorg voor jonge vluchtelingen inhoudt? Neem deel aan één van digitale infosessies van Pleegzorg Vlaanderen over de opvang van niet-begeleide minderjarigen. Elk engagement, hoe groot of klein ook, maakt een verschil.

Recept Afghaanse Shakshuka

Ingrediënten (4 personen)

• 2 tenen knoflook

• 2 ajuinen

• 2 grote tomaten

• 2 lepels tomatenpuree

• 4 eieren

• koriander naar smaak

• 1 theelepel paprikapoeder

• 1 theelepel oregano

• 1 theelepel garam masala

• chilivlokken naar smaak

• zout

Bereidwijze

1. Rasp de knoflook, snipper de ajuinen en fruit ze aan in een grote pan met een scheutje olie.

2. Snij ondertussen de tomaten in stukjes en voeg ze toe.

3. Voeg na enkele minuten ook twee lepels tomatenpuree toe, samen met paprikapoeder, zout, garam masala, chilivlokken en oregano.

4. Maak, als de saus ingedikt is, enkele kuiltjes en laat hier de eieren in glijden.

5. Laat het geheel zachtjes sudderen tot het eiwit gestold is.

6. Strooi als laatste de fijngesneden koriander over het gerecht en serveer eventueel met Afghaans of Turks brood.